Proteinkäse - Geheimtipp oder Marketing-Trick?

Und wieder ist mir im Supermarkt etwas ins Auge gefallen, was wie ein Lebensmittel speziell für Low-Carb-Ernährung aussieht: Proteinkäse - ein Käse mit "massig Eiweiß" und wenig Fett.

Äußerst praktisch ist, dass man diesen Käse auf zweierlei Wegen vermarkten kann - als ein Nahrungsmittel, welches gleichzeitig kohlenhydratarm als auch fettarm ist. Und dafür eiweißreich.

Doch ist dieser Proteinkäse überhaupt etwas besonderes, oder handelt es sich hierbei ganz einfach um Harzer Käse? Und wie schmeckt er? Das soll mein Testbericht zeigen.


Proteinkäse - Oder einfach nur Harzer Käse?


Proteinkäse
Proteinkäse - vermarktet als Fitness-Nahrung

Dass ich das letzte Mal Harzer Käse gegessen habe, ist schon eine ganze Weile her. Ich habe damals keine besonders guten Erfahrungen damit gemacht. Mir gefiel der Geschmack einfach nicht, obwohl die Nährwerte - sehr wenig Fett und Kohlenhydrate, dafür viel Eiweiß - für jede Art von Diät eigentlich ideal sind.

Verstopfungen Bei Kleinkindern Lösen

Eines der häufigsten und frühesten Probleme der Kindheit sind Verstopfungen bei Kleinkindern. Die Gründe hierfür sind meistens eine Mischung aus Ernährungsfehlern einerseits und typischen Verhaltensmustern in der Entwicklungsphase des Kindes. Mit ein paar Maßnahmen lassen sich die unangenehmen Folgen aber durchaus in den Griff bekommen.


Verstopfungen bei Kleinkindern - Ursachen


Verstopfungen bei Kleinkindern
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Kinder, ganz besonders Kleinkinder, die gerade erste Erfahrungen mit fester Nahrung machen, haben weder das Verständnis für gesunde Ernährung, noch können sie die Folgen falscher Ernährung auf den Stuhlgang nachvollziehen.

7 Kilo In 7 Tagen Mit Heilfasten!

Jetzt habe ich es tatsächlich getan! Ich habe 7 Tage gefastet. Ohne Tricks, ohne Schummeleien. 7 Tage komplett ohne Nahrung. Es war eine Erfahrung, die ich einfach einmal machen musste, und wenn es nur dafür war, sie hier auf diesem Blog weiterzugeben. Lest nun also meine Erfahrungen aus 7 Tagen ohne Nahrungsaufnahme.

7 Tage Heilfasten


Heilfasten
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In den letzten Monaten habe ich immer wieder über längere Fastenperioden gelesen. Oft wurde dabei berichtet, dass 7-tägiges Heilfasten oft eingesetzt wird, um katastrophale Blutwerte zu verändern, Krebszellen auszuschalten, Cholesterinwerte zu korrigieren oder einfach, um bei adipösen Menschen das Ruder herumzureißen.

Cheestrings - Der Low-Carb-Snack Aus Dem Supermarkt

Viele meiner Leser kennen diesen Low-Carb-Snack vielleicht schon. Ich bin verwundert, dass ich nicht schon vor langer Zeit darüber geschrieben habe. Die Rede ist von Cheestrings - nicht Cheesestrings und auch nicht Cheese Strings.

Bei diesem Snack handelt es sich um Mozzarella in ungewöhnlicher Form, nämlich als kleine Sticks oder sogar als Spaghetti.


Cheestrings im Test


Cheestrings im Test
Cheestrings als Sticks und Spaghetti

Die kleinen Käsesticks gibt es in verschiedenen Varianten. Als pure Stäbchen, als Stäbchen mit hälftigem Paprika-Anteil und als Spaghetti. Es würde mich nicht wundern, wenn weitere Versionen noch zum Sortiment hinzukommen.

Welche Tage Sind Die Besten Fastentage?

Fastentage sind nach meiner Definition Tage, an denen man voll durchfastet, also von 0 Uhr bis 24 Uhr. In der Regel kann man dadurch ohne Probleme ein Zeitfenster von 36 Stunden Fasten erreichen, weil der Abend vorher und die Nacht bis zum nächsten Morgen noch mitzählt.

Aber selbst 24 Stunden Fasten, also zum Beispiel von einem Abendessen zum nächsten, können anstrengend sein. Wann also sind die geeignetsten Fastentage?


Die besten Tage zum Fasten


Fastentage
Hin und wieder Fasten ist nicht schwer

Eine entscheidende Frage ist von Beginn an, ob Wochenenden oder Tage während der Woche am besten geeignet sind, um zu fasten. Dahinter steckt die Grundfrage, ob man besser dann fastet, wenn man viel Freizeit und damit wenige Verpflichtungen hat, oder ob man eher an Tagen fastet, wenn man durch seine beruflichen und alltäglichen Pflichten abgelenkt ist.
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